sábado, 29 de março de 2014

Deixando a bolacha/biscoito mais interessante!

  Cansou de comer aquele biscoito/bolacha sempre do mesmo jeito? gosta muito daqueles biscoitos/bolachas cobertas com chocolate mas não tá sobrando grana para comprar sendo que você vai comer em menos de 10 segundos o pacote todo?

  Então compre uma barra de chocolate de tamanho considerável e dê um jeitinho nisso, vamos lá!



   Ingredientes

- Biscoito/ bolacha de sua escolha, eu escolhi o cookies de chocolate da Bauducco.

- 1 barra de pelo menos 1kg da marca de sua escolha, usei chocolate Harald meio amargo.

- Confeitos caso você queira deixar bonitinho.

- Papel manteiga.



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E agora o que eu faço?

  Primeiro você vai derreter o chocolate com muito cuidado no banho maria ou microondas, eu sempre derreto no micrrondas. Para derreter no microondas eu deixo em potência alta e marco 2 minutos.

  Em 1:18 eu tirei o chocolate para mexer um pouco evitando que ele se queime, levei ao microondas novamente e desliguei aos 0:50.

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  Depois é só mexer até que o chocolate fique relativamente morno, para saber a temperatura correta encoste um pouco do chocolate no pulso ou na boca, a sensação é de morno a frio? esta pronto para usar.

  Feito isso é hora de cobrir os biscoitos/bolachas, usei um garfo especial de pão de mel para escorrer melhor o chocolate mas você pode utilizar um garfo normal mesmo. Feito isso coloque os biscoitos em uma bandeja ou forma forrada com papel manteiga, enfeite do jeito que achar melhor ou mais bonito, eu adoro colocar um pouco de canela. Após deixar os biscoitos/ bolachas com a sua cara leve à geladeira.

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Quando esfriar é só comer tudo e ser feliz!

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É legal fazer isso para uma festa também, reunião de amigos, dar de presente para alguém...

Muito amor <3



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